霜降之后，便是立冬了，这段时间当中气象活动多，在反反复复中完成季节之间的过渡。草木枯黄，逐渐凋零，蛰虫们也藏入穴中，调整为过冬的模式。而对于我们来说，霜降也是个非常重要的养生节点。届时要把营养补足，为过冬蓄力。俗话说“霜降吃4宝，不把郎中找”，霜降将近，你知道是哪4宝吗？应季而食，养精蓄锐，为过冬打好底子。
一、牛肉
霜降二字，代表着气温下降的幅度，尤其是北方，往往会达到0度附近，冷的感觉愈发明显，那么最简单直接的便是吃肉，尤其是“肉中骄子”——牛肉。其富含多种氨基酸，铁，钙，磷脂以及B类维他命等，帮助我们补虚损，攒能量，强筋骨，暖胃健脾等。
二、山药
在气温的变化中，我们的脾胃最容易受到影响，届时可以把山药吃起来。其价值堪比“人参”，丰富的粘液质，蛋白，优质碳水，维B，以及磷，钾，铁等。十分滋润，帮助我们养胃健脾，补气润肺，调理身体。
三、白萝卜
在民间传统里，有“秋后萝卜赛人参”的说法，霜降时节也是萝卜收获的时刻，可以开始吃起来了。其富含水分，芥子油，粗纤维，抗氧化物等，可以帮我们润肺止咳，消食理气，消炎去肿，提升免疫等。
四、柿子
这是霜降的传统食物，民间流传着很多说法，有的说吃了柿子，冬天不流鼻涕，也有说可以避免嘴唇开裂，当然这是比较夸张的。不过其确实有很多益处，润肺脏，健脾胃，清肝护眼等，顺应时节别忘吃。
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