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小寒时节是“进补”的好时期,改吃什么进补呢?

信息来源:www.fzyukangcy.com | 发布时间:2023年01月05日
      小寒时节是“进补”的好时期,从饮食养生的角度讲,要注意多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。小寒节气过后,天气寒冷,适合吃这几种食物,御寒进补,不怕冷,下面看看都有哪些食物:
      1、羊肉
      羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜进补。羊肉属热性,冬季食用有补肾助阳的作用,还能缓解腰膝酸软。在寒冷的节气,吃上一顿羊肉汤,暖胃又暖身。
      2、牛肉
      牛肉中富含丰富的高蛋白质,还低脂肪、低胆固醇,怕胖的朋友可以放心食用,另外小寒多吃牛肉可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨的好处。
      3、山药
      山药富含蛋白质和淀粉,可以快速地在人体内分解成热量,帮助身体抗寒。而且山药性质平和,具有健脾益胃的好处,历代医家皆盛赞其为养生之要品,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
      4、胡萝卜
      胡萝卜养肝明目,能补血,可增加抗寒能力。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参,寒冷气候下,增加胡萝卜的摄入意味着丰富维生素的补充,可调节新城代谢,增强耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。
      5、红薯
      红薯的淀粉含量较高,能迅速补充热量,天冷时喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的蒸红薯,不仅有助于抵抗寒冷,而且有助冬季养生。
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