夏至豆通常指的是毛豆，毛豆中富含蛋白质和钾，能够缓解疲劳，帮助恢复体力。
五、夏至吃馄饨，热天不疰夏”：
夏至吃馄饨可以保佑身体健康，避免“苦夏”的困扰，寓意着夏至吃馄饨可以帮助人们顺利度过炎热的夏季。馄饨在方言中与“浑沌”谐音，而“浑沌”在古代有“天地未分”之意，因此吃馄饨也被引申为打破浑沌、开辟天地的意义，寓意着吃了馄饨后可以拥有更多的智慧和力量来应对炎热的夏季。
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