福州好三农餐饮管理蔬菜配送生鲜配送食材配送公司欢迎您访问!

企业动态

当前位置: 首页 -> 新闻中心  -> 企业动态

推荐菜品

联系我们

  • 福州好三农餐饮管理有限公司
  • 章   河:19905013030
  • 黄经理:18850481259
  • 黄欲超:18029686868
  • 地址:福建省福州市闽侯县南通镇商贸大道22号A7一楼

寒露吃什么好?

信息来源:www.fzyukangcy.com | 发布时间:2021年10月08日
  寒露是指天气干燥,气温明显下降。这时候更需要注意饮食,应该多吃防止寒气入侵的食物。那么寒露吃什么好呢?关于,寒露吃什么菜?寒露吃什么好?小编来为您一一解答!
  寒露应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
  一、葡萄

  葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

  二、鸭子
  秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥。中医称鸭为“药”和滋补上品。这是因鸭肉具有较高的营养价值,鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低。喝鸭汤进补,结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参),一般为30~60克;对于女性来说,由于秋季皮肤干燥,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜护肤的作用。
  三、母蟹
  每逢寒露,老南京会买螃蟹蒸着吃。俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的季节,等农历十月以后,吃的则要轮到公蟹了。不过,过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外,现在正是柿子熟的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。
  四、百合银耳红枣汤
  干的百合,红枣,银耳各适量。银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净,加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水,先加百合煮10分钟。然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖。
返回列表



   

        扫一扫,关注好三农公众号            

                 

               福州好三农餐饮管理有限公司

               服务热线:0591-22228682

               营销中心总监

               黄经理18850481259

               行政中心总裁

               黄欲超:18029686868

                   网址:www.fzhsn.com

                   网址:www.fzyukangcy.com

                   邮箱:hsn20140418@163.com   

                   3025470300@ qq.com

                   地址:福建省福州市闽侯县南通镇商贸大道22号A7一楼

                   备案号:闽ICP备18004747号-2