立秋将至：秋季什么补品养生？

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立秋将至：秋季什么补品养生？

信息来源：www.fzyukangcy.com | 发布时间：2021年08月03日

炎热的夏季将要结束，我们即将迎来二十四节气之一的立秋，立秋的到来也意味着气候会发生变化，气温会逐渐下降。那么立秋吃什么补品养生呢？来和福州食堂承包的小编一起看看吧！
中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

还有，立秋过后依然处于三伏天阶段，气温还是比较高的，空气湿度也较大。很多人的脾胃往往比较虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应以清热、利湿、健脾为主，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。而芡实能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”等优点，可称得上是滋补佳品。

秋季是最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品，例如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。而患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以进食具有健脾补胃作用的莲子、山药、扁豆等。秋季还容易出现口干舌燥等“秋燥症”的证候，因此应选用滋养润燥、益中补气的食品，例如银耳、百合等，可起到滋阴润肺、益胃生津的作用。
另外要注意的是，动物性食物虽然是补品中的良剂，但肉类不易消化和吸收。若多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，会加重胃肠道的负担，适得其反。所以饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。

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