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小雪节气应该吃什么食物进补呢?

信息来源:www.fzyukangcy.com | 发布时间:2022年11月22日
小雪后天气明显降温,这个节气要适当增加些温补的食物,来应对真正寒冷的冬天,那么小雪节气吃什么比较好!
1、山药
山药含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。而且山药性质平和,功效显著,历代医家皆盛赞其为养生之要品,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药不仅驱寒,而且改善体质,提高抵抗力。
2、红薯
小雪节气吃红薯的好处很多。首先红薯的热量很高,每一百克含能量99大卡,寒冷的冬天吃蒸红薯或者红薯粥,不仅快速获得能量抵抗严寒,还可以预防便秘,有助消化。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A、维生素C和β胡萝卜素,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
3、黑芝麻
黑芝麻富含油脂与食物纤维素,也是一款高热量食材,冬天多吃黑芝麻粥,不仅保暖,而且促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。黑芝麻性偏温,补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。小雪节气,寒冷与干燥更加猛烈,此时多食黑芝麻不仅驱寒,而且滋润,不过市面上的黑芝麻制品不建议养生食用,因其多添加精制糖等不健康成分。
4、黑米
黑米性平味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的好食材。黑米可以搭配多种五谷杂粮来熬粥。黑米的外皮层中含有抗衰老的花青素类色素,此外这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。冬季食用黑米,除增强御寒功能外,还可以促进睡眠,调理头昏、目眩、贫血、白发等症。
5、红枣
红枣味甘性温,归脾胃经,具有补中益气,养血安神的作用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养物质,建议冬季御寒可以多食用红枣粥,可以补气养血,起到抗寒的功效。
6、桂圆
桂圆为水果龙眼加工成的干制品,性温,是一种药食两用的食材。冬季不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,改善手脚冰凉。
7、栗子
栗子性温味甘;入脾、胃、肾经。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。栗子每一百克含热量185大卡,也是一种高能量食品,冬季吃栗子,不仅补肾而且保暖。
8、核桃
核桃性温,健脑益智、抗衰老、防便秘;核桃仁含有丰富的产能营养素,每百克含热量627大卡,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,是冬季御寒养生的良好食材。
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